ТЕЗИ
1. Тема
даного дослідження : «Тенденції змін у харчуванні населення України залежно від доходів споживачів та цін на
продукти харчування ( 1940-1980-ті
роки)». Вона представляє такий науковий напрям як історія повсякденності,
головним об’єктом дослідження якого виступає людина в усьому різноманітті її життєвого буття.
2.
Важливість дослідження зумовлена недостатньою науковою
розробкою теми з огляду на необхідність нових підходів і методів у вивченні
повсякденного виміру історії життя
людини, суспільства і держави.
3. Об'єктом дослідження є життєвий рівень українців у 1940-1980-х рр. Предмет дослідження - якісні і
кількісні показники харчування населення у вказаний період.
4. Мета роботи - прослідкувати динаміку змін у харчуванні
населення України залежно від доходів споживачів та цін на продукти
харчування у 1940-1980-ті роки.
5.
Основні завдання роботи: дослідити
динаміку життєвого рівня населення України через критерії, що
відображають його купівельну спроможність на ринку продовольчих товарів та провести
комплексну порівняльну оцінку різних елементів продовольчого ринку України у
часі.
6. Для відстеження історичної динаміки були
вибрані контрольні роки: 1940, 1950, 1960, 1970, 1980, 1985.
7. Відповідно основних завдань, були
визначені і проаналізовані наступні критерії: середня
заробітна плата робітників і службовців; рівень споживання м’ясо-молочних продуктів на душу населення; купівельна спроможність заробітної плати одного
працівника на ринку продовольчих товарів; вартість основного продуктового кошика
сім’ї; частка
витрат домогосподарств на продовольчі товари;
частка
продовольчих товарів в загальному товарообороті державної і кооперативної торгівлі; частка ринкової торгівлі.
8. Джерелами кількісних показників, вибраних для
аналізу критеріїв, були статистичні дані СРСР та роботи окремих
вітчизняних і зарубіжних дослідників.
9. Результати
обчислень, узагальнень і висновків дослідження були доповнені численними
таблицями і діаграмами.
10. Новизна роботи полягає у використанні математичних методів, зокрема,
узагальненої функції Харрингтога, в
процесі історичного дослідження.